Bolu kelapa.
Lagi mencari ide resep bolu kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu kelapa menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu kelapa:
- Sediakan 3 butir telur.
- Gunakan 140 gr gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt Sp.
- Sediakan 1/4 vanilli cair.
- Gunakan 140 gr tepung terigu.
- Siapkan 30 gr tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 150 gr kelapa parut.
- Siapkan 1 sachet santan kara 65ml.
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Ambil secukupnya Kismis.
- Gunakan peper cup secukupnya.
Langkah-langkah membuat Bolu kelapa:
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan terigu, maizena susu bubuk, baking power, aduk tercampur rata, sisihkan.
- Kocok tepung telur, gula, garam sampai berbuih, lalu tmbhan kan sp dan vanilli cair, mixer hingga mengembang kental berjejak..
- Tambahkan campuran tepung terigu dengan cara diayak bergantian dengan kelapa parut. Mixer asal tercampur aja..
- Tambahkan santan kara dan minyak goreng. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata..
- Masukan kedalam gelas takar agar mudah menuang kedalam paper cup.
- Tuang ke dalam paper cup 3/4 tinggi cup lalu beri toping kismis diatasnya.
- Panggang di oven hingga matang.
- Bolu kelapa siap untuk disajikan. Untuk pembuatan versi video bisa dilihat di youtube Dapur Mami Keysi..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment